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[我吃我拍] 法棍🥖

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发表于 2021-4-18 08:50:09 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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发表于 2021-4-18 08:58:56 来自手机 | 看全部
这也让你学会了👍🏻



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发表于 2021-4-18 09:16:57 来自手机 | 看全部
这样也可以?

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发表于 2021-4-18 09:18:29 来自手机 | 看全部
刚刚烤出来的一定很好吃😋😋



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发表于 2021-4-18 09:18:36 来自手机 | 看全部
leoli 发表于 1 分钟前
这样也可以?

比面包店做的更好

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发表于 2021-4-18 09:56:20 来自手机 | 看全部
😋👍👍👍

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发表于 2021-4-18 09:58:35 来自手机 | 看全部
做的真好👍


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发表于 2021-4-18 10:01:45 来自手机 | 看全部
厉害👍👍👍👍

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发表于 2021-4-18 11:13:35 来自手机 | 看全部
不错厉害👍👍

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发表于 2021-4-18 11:45:58 来自手机 | 看全部
大佬求教程,有没有教程



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 楼主| 发表于 2021-4-18 12:03:53 来自手机 | 看全部
AngChina 发表于 1 分钟前
大佬求教程,有没有教程

法式小面包 
375克面粉 
262温水
10克细砂糖
5克酵母
7克盐


在配方里取出100克面粉与100温水以及5克酵母还有10克糖搅拌均匀。进行第一次发酵,发至两倍大。
过后才把其余的加入。揉搓均匀再进行第二次发酵(也可以冷藏保存)。
排气整形,可以在面包表面撒点芝麻或是面粉,静置四十五分钟。
在面包表面划上几刀与喷点水,送入烤炉210度30~40分钟左右即可。
在烤面包的同时别忘烤炉里一定要放入一大碗清水增加湿度。

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发表于 2021-4-18 15:58:19 来自手机 | 看全部
完美不错👍

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发表于 2021-4-18 16:56:57 来自手机 | 看全部
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发表于 2021-4-18 17:33:04 | 看全部
谢谢分享
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发表于 2021-4-18 18:14:31 | 看全部
好香吧,,
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