【炼猪油】熬制猪油的四个小技巧美味葱油面的小秘密【视频+图文】

_AWJw2 · 发表于 2021-4-13 18:59:22

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本帖最后由 _AWJw2 于 2021-4-13 20:00 编辑

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蔡澜先生是猪油的忠实拥趸
曾在【猪油万岁论】中写道：不用猪油的葱油面没有灵魂
而长期备受争议的猪油到底是否健康？
其实，最好的理解应该是“适量”食用
不多食，不贪食，但也不必排斥避讳
食物永远不会辜负我们，贪欲会

葱油拌面、猪油拌饭
在许多人儿时的记忆中，都是百转千回，妙不可言的
春日午后择一束青葱，拌一碗油面，
再闲散散地看书写字不负时光不负卿。。。

https://youtu.be/s91YRkvN3Uc

張燕 · 发表于 2021-4-13 20:02:00

为了身体健康，最好还是不吃。

来自: 华人街iPhone版

长毋相忘 · 发表于 2021-4-15 12:56:53

谢谢分享！

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