法国优悦培训卫生知识小百科第三百四十回—— 餐厅厨房的基本要求下

优悦培训咨询 · 发表于 2021-3-24 12:19:26

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本帖最后由优悦培训咨询于 2021-3-24 12:22 编辑

餐厅厨房的基本要求下

定期清洁案板，使其看起来不要过于陈旧;

各种烹饪设备表面保持光洁，无明显油渍;

地面、墙壁无污渍、无积水、无泥、无垃圾杂物;

天花板无蜘蛛网、无吊灰。

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