脆皮烧肉, 酥脆肉软, 撮合了我最喜欢的方子 [德语语音/中文cc字幕]

Na的厨房 · 发表于 2021-3-11 23:59:55

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德语语音，若扰勿怪

想说两点
1. 德国还真是个食肉大国, N个德国人在油管上复制了咱们的脆皮烧肉
2. 我天生牙齿不好，对这种晒牙的美食有点忌惮。但看新闻很多中了新冠的人味觉嗅觉受到影响，突然觉得那得失去多少乐趣，于是顿时不抱怨自己牙口不好了，只要能尝到味道，就值得珍惜

努力寻找又一村 · 发表于 2021-3-12 02:16:29

街友88011311 · 发表于 2021-3-12 07:19:37

森林里的晨光 · 发表于 2021-3-12 07:23:03

4158 · 发表于 2021-3-12 08:44:19

这个德国老抄了我们广式脆皮烧肉啊

来自: 华人街iPhone版

长毋相忘 · 发表于 2021-3-12 09:29:59

美好生活 · 发表于 2021-3-12 10:50:27

謝謝分享

Dx8889 · 发表于 2021-3-12 12:07:47

一骑绝尘 · 发表于 2021-3-12 15:00:14

做法上还是改进了许多。我做过一次。不太理想。

来自: 华人街iPhone版

旺家装修 · 发表于 2021-3-12 20:01:03

谢谢分享

Na的厨房 · 发表于 2021-3-12 21:30:33

正永发表于 2021-3-12 02:16
谢谢分享

谢谢亲鼓励{:5_200:}

Na的厨房 · 发表于 2021-3-12 21:31:04

街友88011311 发表于 2021-3-12 07:19
😋👍🍾️🍷

{:5_218:}{:5_218:}{:5_218:}

Na的厨房 · 发表于 2021-3-12 21:31:26

森林里的晨光发表于 2021-3-12 07:23
谢谢分享

谢谢亲

Na的厨房 · 发表于 2021-3-12 21:34:47

4158 发表于 2021-3-12 08:44
这个德国老抄了我们广式脆皮烧肉啊

做这个视频看了两个广式的，觉得你们最后蘸糖吃很不可思议，结果自己试做时一吃，果然美味，糖味不但不甜腻，反而压制住了肉的咸味，老广们果然会吃

Na的厨房 · 发表于 2021-3-12 21:39:04

一骑绝尘发表于 2021-3-12 15:00
做法上还是改进了许多。我做过一次。不太理想。

试做时都翻车了，几遍最后拍摄这次也不是最理想。烤箱里烤多长时间看别人方子只能是参考，烤箱跟烤箱不一样，肉跟肉也有出入，只能自己慢慢试，兴许下次我又会烤得不理想