自己做流沙黑芝麻汤圆, 要不要先洗黑芝麻？-清爽干净，黑白分明

_Yoyc3 · 发表于 2021-2-23 18:05:58

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本帖最后由 _Yoyc3 于 2021-2-23 17:35 编辑

再过几天就是元宵节了，小时候吃元宵比较多，当时姥爷都是自己做，一大箩筐糯米粉，拿馅在上面滚啊滚啊，记得很好玩，但是当时好像吃得多为五仁馅的，印象中不喜欢吃。长大了，以吃汤圆为主，最喜欢的就是黑芝麻馅和红豆沙馅的啦。

自从多年前有一天忽然想，卖的黑芝麻馅在做馅儿前芝麻会先洗洗吗？不知道！但是之后就一直坚持自己做汤圆了。

这里分享如何自制流沙黑芝麻馅汤圆，从洗芝麻开始，到煮出来吃到嘴里，看一遍就知道一点也不难。自己做，清清爽爽，干净净净，黑白分明，真的是好吃看到见！

祝元宵节快乐，合家团圆，美满幸福！

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黑芝麻汤圆之吃汤圆3.jpg

所需材料：

生黑芝麻 100克

糖 30 克

黄油 60克

蜂蜜 30克

糯米粉 300克

温水约 50摄氏度 245 克

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_Yoyc3 · 发表于 2021-2-24 20:55:45

美好生活发表于 2021-2-23 17:48
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_Yoyc3 · 发表于 2021-2-25 20:55:19

森林里的晨光发表于 2021-2-23 18:35
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神头灵清兮 · 发表于 2021-2-25 21:38:37

香甜香甜

_Yoyc3 · 发表于 2021-2-26 21:35:18

神头灵清兮发表于 2021-2-25 20:38
香甜香甜

谢谢谢谢！
元宵节快乐！

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