能给家人和朋友带来惊喜的【花生曲奇】

芬味厨房 · 发表于 2021-2-14 20:18:40

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本帖最后由芬味厨房于 2021-2-14 11:20 编辑

这款香甜酥脆的花生曲奇，口味出乎意料地好，是逢年过节，走亲访友的绝佳伴手礼。

花生曲奇.jpg

https://youtu.be/QIDUALc0rjE

食谱低筋面粉110克，花生200克，糖粉100克，
黄油40克，鸡蛋白30克，泡打粉3克，苏打粉1克

小贴士
1. 花生不要打得太碎，带点颗粒口感更好；
2. 分三次倒入糖粉，两次倒入蛋清，每次
都要完全打入黄油中后，再倒入下一次。

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