请问什么面粉适合包饺子，不破

0755775005 · 发表于 2021-2-14 14:44:38

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大家好。请帮我推荐一下，请问什么面粉适合包饺子用。不破。我买了好几次面粉，包的饺子放冷冻里。还没煮，拿出来一看全都裂口子了。

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逆行 · 发表于 2021-2-14 15:56:40

改变一下 · 发表于 2021-2-14 16:35:51

你把饺子速冻，饺子皮不要太薄，把面和好放1至2小时在包，看看怎么样，

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wen94220 · 发表于 2021-2-14 17:00:40

面里少放点盐，放一个鸡蛋。

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飄逸_YBhOb · 发表于 2021-2-14 17:45:11

不是面粉的问题，你冰的时间太长，他就自然都列了，你活j面时加一点盐

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末日不孤单 · 发表于 2021-2-14 19:51:22

紫韵_q4T4M · 发表于 2021-2-14 20:04:02

面粉不是问题。问题是冻的时间。或者是包的不好

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守心不二 · 发表于 2021-2-14 21:01:29

T55或者T45都可以

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