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五香熏魚 準備年菜 外酥里嫩 五香鮮甜

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发表于 2021-1-30 12:13:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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五香熏魚是一道特色上海本邦菜,也是江浙一帶常見的家常菜。江浙地区的五香熏鱼关于选料很讲究,均选用青鱼作为原料,只取鱼身中段,沿着主刺片出两片鱼肉切片,这非常考验刀工。

成品五香熏魚色泽呈現琥珀色,外酥里嫩,五香味甜味重。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,在海外容易買到。年關將近,今天我們就分享一道必備年菜:“五香熏魚”。

Bon weekend!❤️https://youtu.be/Klxiq88INdE picture.jpg picture.jpg

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发表于 2021-1-30 20:39:30 来自手机 | 显示全部楼层
腊月十八,准备年菜有点儿早吧。备年货是该开始了。

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 楼主| 发表于 2021-1-31 17:17:55 来自手机 | 显示全部楼层
夫学需静也 发表于 昨天 20:39
腊月十八,准备年菜有点儿早吧。备年货 ...

办年货也就是自己心理安慰,这里过年没有啥气氛。

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 楼主| 发表于 2021-2-1 07:14:42 来自手机 | 显示全部楼层
面食也很好吃 picture.jpg picture.jpg

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发表于 2021-2-1 18:27:16 | 显示全部楼层
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发表于 2021-2-1 19:19:13 来自手机 | 显示全部楼层
帅呆了!👍👍

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发表于 2021-2-2 01:00:11 来自手机 | 显示全部楼层
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