怎样做乡巴佬风味的【卤鸡蛋】

芬味厨房 · 发表于 2021-1-25 20:12:32

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本帖最后由芬味厨房于 2021-1-25 11:17 编辑

曾经风靡一时的乡巴佬品牌消失了，但它独特的风味却得到了发扬光大。今天与大家分享一款乡巴佬风味的卤鸡蛋。视频中还分享了用电饭煲煮鸡蛋的优点和方法。
卤鸡蛋.jpg

https://youtu.be/f_nOCLWn0WE

如果您喜欢我的视频，请点击视频左上角的芬味美食图标，或链接 https://www.youtube.com/channel/UCzySBedCJoCpH_CUZpFolNQ，订阅我的频道，分享更多芬味美食。

主料: 鸡蛋9个香料: 八角二个，干辣椒3个，香叶三片，丁香2个，姜片10克，小茴香2克，花椒2克，桂皮2克。调味料：1/3勺蚝油5克，一勺红糖15克，2勺老抽 30克，2勺生抽30克，盐5克，一勺料酒 15克。上色料：一勺半老抽 20克，一勺冰糖 15克，半勺蚝油 5克。小贴士1. 可以根据自己的喜好对香料和调味料进行添减；2. 如果在调味料中添加一听啤酒，乡巴佬风味会更浓。

美好生活 · 发表于 2021-1-25 20:20:45

谢谢分享

森林里的晨光 · 发表于 2021-1-25 20:31:23

谢谢分享

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雪晾 · 发表于 2021-1-25 20:51:30

太黑了、

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努力寻找又一村 · 发表于 2021-1-26 03:32:34

谢谢分享,

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诚为本♥和为贵 · 发表于 2021-1-26 09:18:38

用刀划一下比较容易入味

来自: 华人街android版

华波淘宝 · 发表于 2021-1-26 12:31:35

芬味厨房 · 发表于 2021-2-1 10:03:42

美好生活发表于 2021-1-25 11:20
谢谢分享

谢谢关注

芬味厨房 · 发表于 2021-2-1 10:06:22

华波淘宝发表于 2021-1-26 03:31

谢谢鼓励。

芬味厨房 · 发表于 2021-2-1 10:07:17

森林里的晨光发表于 2021-1-25 11:31
谢谢分享

谢谢支持

芬味厨房 · 发表于 2021-2-1 19:23:31

华波淘宝发表于 2021-1-26 03:31

谢谢鼓励

怎样做乡巴佬风味的【卤鸡蛋】

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