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怎样做乡巴佬风味的【卤鸡蛋】

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发表于 2021-1-25 20:12:32 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 芬味厨房 于 2021-1-25 11:17 编辑

曾经风靡一时的乡巴佬品牌消失了,但它独特的风味却得到了发扬光大。今天与大家分享一款乡巴佬风味的卤鸡蛋。视频中还分享了用电饭煲煮鸡蛋的优点和方法。
卤鸡蛋.jpg


如果您喜欢我的视频,请点击视频左上角的芬味美食图标,或链接 https://www.youtube.com/channel/UCzySBedCJoCpH_CUZpFolNQ,订阅我的频道,分享更多芬味美食。

主料:  鸡蛋9个香料:  八角二个,干辣椒3个,香叶三片,丁香2个,姜片10克,小茴香2克,花椒2克,桂皮2克。调味料:1/3勺蚝油5克,一勺红糖15克,2勺老抽 30克,2勺生抽30克,盐5克,一勺料酒 15克。上色料: 一勺半老抽 20克,一勺冰糖 15克,半勺蚝油 5克。小贴士1. 可以根据自己的喜好对香料和调味料进行添减;2. 如果在调味料中添加一听啤酒,乡巴佬风味会更浓。



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发表于 2021-1-25 20:20:45 | 看全部
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发表于 2021-1-25 20:31:23 来自手机 | 看全部
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来自: 华人街手机网页版
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发表于 2021-1-25 20:51:30 来自手机 | 看全部
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发表于 2021-1-26 03:32:34 来自手机 | 看全部
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发表于 2021-1-26 09:18:38 来自手机 | 看全部
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发表于 2021-1-26 12:31:35 | 看全部
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 楼主| 发表于 2021-2-1 10:03:42 | 看全部

谢谢关注
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 楼主| 发表于 2021-2-1 10:06:22 | 看全部
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 楼主| 发表于 2021-2-1 10:07:17 | 看全部
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 楼主| 发表于 2021-2-1 19:23:31 | 看全部
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