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[甜点面点] 德式鲜奶酪蛋糕-无糖无蛋不用烤

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发表于 2021-1-23 23:41:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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说是蛋糕,其实完全不用鸡蛋,这里给出的是连糖都不需要,也不用烤的适合四季的一款蛋糕。
酸甜细腻,尝一口你一定喜欢!



鲜奶酪蛋糕1.jpg

所需材料:
6寸或者16厘米左右的活底圆烤盘
手指饼干或类似饼干:150克(约120克做蛋糕底,约30克做装饰)
融化的黄油100克
掼奶油 200克
鲜奶酪 175克
柠檬 半个
吉利丁片 2片 约3.3 克

做法:手指饼打碎,约120克和融化的黄油混合后倒入模具,压平,当蛋糕底。
将掼打奶打发加入鲜奶酪,加入溶解了吉利片的柠檬汁,搅匀,加入模具,抹平,搞定!
视频里忘了说明,最好能在模具周围擦一点油,比较好脱模。


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发表于 2021-1-23 23:59:27 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-24 02:21:29 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-24 15:09:04 | 显示全部楼层

谢谢分享
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发表于 2021-1-25 21:56:54 来自手机 | 显示全部楼层
看着挺好😄

来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2021-1-27 20:41:36 | 显示全部楼层

也挺好吃的.
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发表于 2021-1-27 22:30:37 | 显示全部楼层

谢谢分享
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发表于 2021-1-28 22:49:55 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享

来自: 华人街手机网页版
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 楼主| 发表于 2021-2-3 16:02:17 | 显示全部楼层

希望您能喜欢!
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