法国优悦培训卫生知识小百科第三百二十四回——买熟食的注意事项

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买熟食的注意事项

一要到正规的卤菜店购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，

这就使销售的卤菜有了一定的安全保障；

二要注意购买的量不要太多，能满足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及时冷藏。