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在意大利大家可以直接使用英语👉Hotpot来表示火锅，另外也可以用Fonduta➕cinese来表示中式火锅(fonfuta一般指的是奶酪火锅)。 火锅类型 最早起源于重庆的江边小贩，五湖四海的江湖人士聚到一起，为了方便分清食物和结账，所以就发明了九宫格。就有了现在的Hotpot a traliccio 👉 九宫格火锅 (traliccio s.m. 格子结构，格构 ) 当然还有非常有名的鸳鸯锅，但是在这里我们根据火锅的形状和味道来给它命名，叫做Hotpot a doppio gusto (double flavors hotpot )。 Hotpot 1° scegli i gusti del brodo 第一步👉选择汤底的味道 清汤锅底 brodo classico 麻辣锅底 brodo piccante 鸳鸯锅底 brodo a doppi gusti 微辣 leggermente piccante 2° scegli cosa vuoi da mangiare 第二步👉选择你想吃的东西 蔬菜 le verdure 菌菇类 i funghi 豆腐 il tofu 腐竹 lo yuba 肉丸子 le polpette di carne 鱼丸 le polpette di pesci 虾丸/虾滑 le polpette di gamberi 牛百叶 la trippa 鹌鹑蛋 le uova di quaglia 牛肉片 *rotoli di vitello（filetti sottilissimi di vitello） 羊肉片 *rotoli di agnello （filetti sottilissimi di agnello） 土豆片 tagliatelle di patate 粉丝 spaghetti di soia 3° cuoci nel brodo gli alimenti scelti 第三步👉把选择的食物放到高汤里面煮 4° prima di mangiare si intinge il cibo nelle ciottole riempite di salse preferite 第四步👉吃之前把熟的食物蘸上喜欢的酱料 酱料le salse 酱油 la salsa di soia 醋 l’aceto 蚝油 la salsa di ostriche 照烧酱 la salsa teriyaki 芝麻酱 la salsa di sesamo 蒜蓉酱 la salsa di aglio 海鲜酱 la salsa hoisin 香辣酱 la salsa piccante 花生酱 la salsa di arachide 辣椒油 l’olio al peperoncino I condimenti 调味料 i condimenti 蒜末 aglio tritato 葱 cipollotto 香菜 coriandolo 辣椒 peperoncino 姜 zenzero
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雷达卡
发表于 2021-1-8 14:03:17
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