【全麦 双奶酪流心～迷迭香～欧包】榛子油和面，配自制腊肠（图文视频）

小龙女她妈

https://youtu.be/g2dqXNZCcvE




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和面用的是榛子油（hazelnut oil）和迷迭香, 配两种奶酪夹心



步骤简单（无需水合法，不用手套膜，不用延后加油）免揉，冷发酵。

装饰：全家齐动手自制模具，洒粉割花装饰面包，孩子很欢乐～吃的时候更欢乐！



刚出炉时壳是脆的，几分钟后柔软。吃不完冰箱保存，想吃时，190℃回炉 几分钟，跟新烤出来的一样。（这批一出炉就吃完了，娃都抢自己做的图案吃）

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那啥又变异了，本来想回国的，又泡汤了。。。还是憋在着做饭吧：（
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ITA0717

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红尘多可爱

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牛仔1号

腊肠外面这肠衣哪里买啊        ， 意大利语



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小龙女她妈

牛仔1号 发表于 2020-12-30 22:26
腊肠外面这肠衣哪里买啊        ， 意大利语

amazon上买的搜sausage skin casting

小龙女她妈

红尘多可爱 发表于 2020-12-30 20:49
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谢谢！新年快乐！

小龙女她妈

ITA0717 发表于 2020-12-30 17:46
谢谢分享

谢谢！新年快乐！

牛仔1号

小龙女她妈 发表于 半小时前
amazon上买的搜sausage skin casting ...

意大利超市有没卖?



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