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楼主: 戴颜

[美食杂谈] 手工馒头

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发表于 2020-11-28 16:43:25 来自手机 | 显示全部楼层
这馒头也太漂亮了吧


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 楼主| 发表于 2020-11-28 22:55:44 来自手机 | 显示全部楼层
许敏儿 发表于 6 小时前
我最喜欢这个样的馒头。可惜自己做不好 ...

这个真的不难,多揉几下,把干面粉呛进面团就可以了,油管上有很多教学视频,多点耐心,你一定可以的!


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发表于 2020-11-29 10:44:44 | 显示全部楼层
这揉的也太美了吧
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发表于 2020-11-29 16:45:24 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2020-11-29 20:57:49 来自手机 | 显示全部楼层
太厉害了👍!这么光滑的面我怎么柔都揉不起来!


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发表于 2020-11-29 21:31:22 来自手机 | 显示全部楼层
做成这么漂亮的馒头,需要多少的精力啊👍👍👍


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 楼主| 发表于 2020-11-29 21:32:11 来自手机 | 显示全部楼层
木头小菜 发表于 昨天 16:43
这馒头也太漂亮了吧

多谢夸奖,不过....确实漂亮!


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发表于 2020-11-30 03:06:01 来自手机 | 显示全部楼层
戴颜 发表于 昨天 21:32
多谢夸奖,不过....确实漂亮! ...

哈哈哈 改天我也挑战一下🤩


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发表于 2020-11-30 12:06:59 | 显示全部楼层
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发表于 2020-11-30 12:45:38 | 显示全部楼层
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发表于 2020-11-30 14:32:02 来自手机 | 显示全部楼层
为什么你们的馒头这么白?

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发表于 2020-11-30 17:45:50 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2020-11-30 18:26:20 来自手机 | 显示全部楼层
jioji 发表于 3 小时前
为什么你们的馒头这么白? ...

面粉多揉些时间,就会白点的,同一盆面粉,一半做肉包子,一半做这款馒头,放一起蒸,蒸好后,颜色明显不同。你可以试一下,这是我的经验。


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