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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 梅干菜饼
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梅干菜饼

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林大虾。
发表于 2020-11-7 01:08:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最爱的大饼，嘎嘣脆~



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街友42748132
发表于 2020-11-7 01:21:16 来自手机 | 显示全部楼层
请问一下，做这样的饼，面揉好后就能直接包馅了吗？要不要放一会


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我是歌手
发表于 2020-11-7 01:36:54 来自手机 | 显示全部楼层
街友42748132 发表于 31 秒前
请问一下，做这样的饼，面揉好后就能直 ...

面揉好了发一下再包。。包好了再发一下擀平。。不然会破。。



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街友62666018
发表于 2020-11-7 02:03:19 来自手机 | 显示全部楼层
街友42748132 发表于 15 分钟前
请问一下，做这样的饼，面揉好后就能直 ...

要让和好的面醒一醒然后把馅放进去包起来再放一下就OK了




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街友32634210
发表于 2020-11-7 02:16:10 来自手机 | 显示全部楼层
这个麦饼青田也是有名的小吃的一种

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啊莹A
发表于 2020-11-7 02:17:42 来自手机 | 显示全部楼层
我想问问你那个馅里面都放的什么。是梅菜和肉吗。



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英雄连
发表于 2020-11-7 02:21:08 来自手机 | 显示全部楼层
永嘉麦饼



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得OO
发表于 2020-11-7 07:47:39 来自手机 | 显示全部楼层
这饼有放酵母吗？



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街友42748132
发表于 2020-11-7 08:28:38 来自手机 | 显示全部楼层
街友62666018 发表于 6 小时前
要让和好的面醒一醒然后把馅放进去包起 ...

请问和面是冷水还是热水啊


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HUANGHAIYUE
发表于 2020-11-7 08:31:19 | 显示全部楼层





    地方小吃 。谢谢分享 。
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空云
发表于 2020-11-7 08:44:44 来自手机 | 显示全部楼层
做的不错



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林大虾。
 楼主| 发表于 2020-11-7 09:22:39 来自手机 | 显示全部楼层
啊莹A 发表于 6 小时前
我想问问你那个馅里面都放的什么。是梅 ...

梅干菜，三层肉末，虾米还有盐和味精



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林大虾。
 楼主| 发表于 2020-11-7 09:22:58 来自手机 | 显示全部楼层
福与乐 发表于 半小时前
做的不错

谢谢喜欢



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林大虾。
 楼主| 发表于 2020-11-7 09:24:59 来自手机 | 显示全部楼层
HUANGHAIYUE 发表于 半小时前
地方小吃 。谢谢分享 。 ...

谢谢评论~



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林大虾。
 楼主| 发表于 2020-11-7 09:25:33 来自手机 | 显示全部楼层
街友32634210 发表于 7 小时前
这个麦饼青田也是有名的小吃的一种 ...

这个就是青田的嘿嘿



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