虫子🐛解剖篇今天将煮过的虫子拿出来，换上清水，然后从没有刺的一面剪开。掏出里面的筋和沙子

GT-bookshop · 发表于 2020-10-20 14:15:57

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虫子🐛解剖篇
今天将煮过的虫子拿出来，换上清水，然后从没有刺的一面剪开。掏出里面的筋和沙子，再用牙刷（最好是钢球）将里外的老皮都搓掉。整理好以后再用大火烧开，转小火炖1个半小时。
欲知后续如何，请听下次分解。

顺顺利利的 · 发表于 2020-10-20 14:40:10

后续啥时出，我家正好也泡发好了，借鉴一下您的做法(吃法)😀

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昙花一现520 · 发表于 2020-10-20 14:49:36

最后图中的我居然扔了？

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春夏_rz5H5 · 发表于 2020-10-20 14:50:07

海参哪里买的，吃这个好没有胆固醇炒着吃做汤喝都好

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GT-bookshop · 发表于 2020-10-20 15:17:07

昙花一现520 发表于 49 秒前
最后图中的我居然扔了？

今天也是那位专业朋友告诉我，筋也可以吃，不然我哪里懂。

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GT-bookshop · 发表于 2020-10-20 15:17:59

顺顺利利的发表于半小时前
后续啥时出，我家正好也泡发好了，借鉴 ...

😂我也是等着别人给我食谱呢！

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GT-bookshop · 发表于 2020-10-20 15:24:27

春夏_rz5H5 发表于 27 分钟前
海参哪里买的，吃这个好没有胆固醇炒着 ...

哪里买的这种海参是个秘密㊙️
😂
我以前在国内只是在过年的时候，我爸买给我爷爷吃的。后来爷爷舍不得吃，都给我吃了，害我被我爸骂不懂事。想想这也是一个好东西，不然他们那个时候为什么都舍不得吃...

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giorgio!!! · 发表于 2020-10-20 15:30:42

个人觉得已经煮过了一次了就不要再煮一次免得营养流失，把水烧开放在里面泡就可以

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飒飒 · 发表于 2020-10-20 15:59:14

看了不想吃了，以前吃现成的，哪知道这么怕，这么麻烦。

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chendonglian · 发表于 2020-10-20 16:01:38

虫子成精了吧这么费劲😁

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爱本_vcMuX · 发表于 2020-10-20 16:12:31

海参洗干净用高压锅压一个小时放矿泉水瓶里放水冰箱里可以放很久也可以几条一保鲜膜包裹好冷冻起来吃的时候拿出来方便营养不流失我个人推荐汤吃味道真的很好

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小you · 发表于 2020-10-20 16:22:05

爱本_vcMuX 发表于 7 秒前
海参洗干净用高压锅压一个小时放矿泉 ...

海参鸡蛋搭配比较好、我做了海参粥放点青菜也挺好吃😋

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爱本_vcMuX · 发表于 2020-10-20 16:29:59

我喜欢切小碎块一点橄榄油油温不要太热放一点点糖放姜片葱炒一下放海参翻炒到没有水份一点酒去腥一点点味极鲜酱油翻炒片刻加水根据海参的量添加加盐（我是专门喝一碗汤所以不会放太多盐）煮至海参软烂。碗里打散个鸡蛋，放汤里加入适量淀粉勾欠出锅前放些香菜或者香葱即可啦美味营养哦

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强大的中国人 · 发表于 2020-10-20 17:37:44

哪里人啊一个海参这么大惊小怪的？

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街友36761926 · 发表于 2020-10-20 20:24:52

海参便宜的很，刺身贵，营养高

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[美食杂谈] 虫子🐛解剖篇今天将煮过的虫子拿出来，换上清水，然后从没有刺的一面剪开。掏出里面的筋和沙子