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luntan
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意大利发面的酵母怎样的超市里怎么找不到呢?

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发表于 2020-10-15 21:21:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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老外酵母粉是什么样的,有知道的请告知一下,想做大包子吃



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发表于 2020-10-15 21:25:38 来自手机 | 显示全部楼层
去冰箱找,在酸奶那



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发表于 2020-10-15 21:28:09 来自手机 | 显示全部楼层
一小块的 正方形的 黄色的 在冰箱


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 楼主| 发表于 2020-10-15 21:35:46 来自手机 | 显示全部楼层
难怪一直在面粉区域   总是找不到酵母

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发表于 2020-10-15 21:46:54 来自手机 | 显示全部楼层
街友64002488 发表于 5 秒前
难怪一直在面粉区域 总是找不到酵母 ...

一种新鲜的一小块的在冰箱里,另一种粉的在做甜品的区域那里


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发表于 2020-10-15 21:51:50 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-10-15 21:55:41 来自手机 | 显示全部楼层

picture.jpg

 今天刚买,我这边是放在老外面包师傅那边。



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发表于 2020-10-15 21:58:55 来自手机 | 显示全部楼层
picture.jpg

这个是干酵母,在面粉,做蛋糕材料那里有,我都是用这个做



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发表于 2020-10-15 22:06:36 来自手机 | 显示全部楼层
意大利叫“lievito”


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发表于 2020-10-15 22:37:43 来自手机 | 显示全部楼层
是一块的小长方形和奶酪一起放保鲜柜那里。找就可以找到最小颗的包装纸是金黄色偏暗的。我用过是这样子的,你去找找看吧


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发表于 2020-10-15 22:45:31 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-10-15 22:45:43 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-11-19 21:44:34 来自手机 | 显示全部楼层
晓_TeUmr 发表于 2020-10-15 22:37:43
是一块的小长方形和奶酪一起放保鲜柜那 ...

这个一块25g,是放多少g的面粉里面啊,能告诉我下吗



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发表于 2020-11-19 23:29:14 来自手机 | 显示全部楼层
晴XWS 发表于 1 小时前
这个一块25g,是放多少g的面粉里面啊, ...

你想味不大的话一颗可以发一包半面粉,没关系的话可以一颗发一包面粉



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发表于 2020-11-20 05:14:08 来自手机 | 显示全部楼层
晴XWS 发表于 昨天 21:44
这个一块25g,是放多少g的面粉里面啊, ...

这个多放发面时间就短,少放时间就会延长,自己考虑一下,用温水化不要用太热的别烫死就行,我都一小块能用好几次,时间长短与温度有关,现在天冷我都用塑料袋装着放在电热毯上发


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