豆腐问题（今天买了一盒豆腐有一点酸）

乐浩 · 发表于 2012-8-25 14:02:53

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本帖最后由阿亮于 2012-8-27 11:10 编辑

今天在巴黎，，的旁边的，市豆腐店买了一盒的的豆腐是有一点酸，以前觉得他家不错，现在看来要去买小心了

386968798 · 发表于 2012-8-25 14:03:32

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乐浩 · 发表于 2012-8-25 14:04:27

在家里，你要不要来看看

乐浩 · 发表于 2012-8-25 14:05:56

买的时候，那个人用水冲一下，当时我就觉得奇怪啦，以前买的时候多没有用水冲一下

想爹娘 · 发表于 2012-8-25 15:06:11

以后要记得。买了豆腐或者豆腐干。放水里。加点盐，这样放久点没事，要是，只放水里，在这样，第2天冰箱拿出来，好像就会不好点的，，，，

乐浩 · 发表于 2012-8-25 15:21:25

想爹娘发表于 2012-8-25 15:06
以后要记得。买了豆腐或者豆腐干。放水里。加点盐，这样放久点没事，要是，只放水里，在这样，第2天冰箱 ...

謝謝你，這個以前我爸爸跟我讲，不然我也不知道今天买的是酸，我正好给豆腐想放鹽跟水。

羊妈妈 · 发表于 2012-8-25 20:12:19

乐浩发表于 2012-8-25 15:21
謝謝你，這個以前我爸爸跟我讲，不然我也不知道今天买的是酸，我正好给豆腐想放鹽跟水。 ...

我也碰到几次。我觉得是这样的，他们做好以后没有冷透就急着封盖包装了，然后却碰上前一天是一个高温或闷热的天气，这样豆腐就发酵了，微酸了。可能他们冰箱不够放，或心太急？所以，如果前一天是高温我就不去买豆腐。

有中的 · 发表于 2012-8-25 21:44:26

哪家，以后叫他家注意就是

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