法国优悦培训卫生知识小百科第二百九十四回--吃、喝和吸烟

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吃、喝和吸烟

食物从业不可在制作食物区域吃、喝或吸食任何类型的烟草。

这样可避免不洁物洒落在食物上，而且减少污染食物的机会。

例外：食物从业人员可以用吸管喝有盖容器里的饮料。

饮料必须存放好，以免洒落到食物或食物接触的表面。