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「这八成不是那种你会拿去进献给皇上的菜色，」在寮国首都永珍经营传统小吃生意的老板娘Dalaphone Pholsena指着桌上两碗道地的「蚁卵汤」，打趣地说着。 这奇异的美味堪称每年暮夏最受寮国本地人喜爱的料理之一，配料包括片下来的鱼肉，饱满的菌菇，一大撮煮熟的蚂蚁，以及整碗汤的精华之最： Q弹软嫩的蚂蚁卵!来源品种以寮国当地常见的一种红色蚂蚁(red weaver ant)为主。
煮熟的蚂蚁卵，外型像是细小的椭圆形白色豆子，吃起来口感和鱼卵有点类似，不过蚂蚁卵比鱼卵还多了一份微酸 ...
勇者们想看详细介绍由此去
https://pse.is/UU5L5
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雷达卡
发表于 2020-8-20 03:53:45
提升卡
