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且将新火试新茶,诗酒趁年华: 龙井虾仁[中间全程默片] ...
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且将新火试新茶,诗酒趁年华: 龙井虾仁[中间全程默片]
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Na的厨房
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雷达卡
发表于 2020-7-24 00:12:49
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本帖最后由 Na的厨房 于 2020-7-24 01:24 编辑
这次中间全程默片,无语音。
相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶,诗酒趁年华”的启发,选用龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。
说起苏轼,终于有机会说道说道。学生时代只知他是个词人,网络时代才知道他是个吃货,还是个史上有名的吃货。高中最爱他的《念奴娇 大江东去》,现在回头一想,这位郁郁不得志的大文豪还在那羡慕年轻有为雄姿英发的周瑜,说白了就是看看人家,再看看我,早生华发,罢了罢了....可时间真是个有意思的东西。看过《三国演义》的我对周瑜最深的印象几乎就那句“既生瑜,何生亮”。可对苏轼这位又写词又发明菜的家伙能说出的东西不要太多。奥对了,用今天的眼光,人家绝对是北宋第一网红。发明出个什么东坡XX菜,配上个词朋友圈一发,那意境.....
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