【阿田日式炸虾】

阿田

这次终于记得照照我的作品啦！！
每次做都被他们吃光光。。
还没来得及照。。
这次，幸好吃剩3分之2只。。被我定格了。。哈哈;P
我的【阿田日式炸虾】





做法：
1.将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
2.接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3.处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠.
4.丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入沙拉等自己喜欢的配菜和酱料即可。

玫瑰恋

谢谢分享。。。。。。。。。。

海上的浪花

很漂亮⋯

海里逃生

呵呵一只虾

星星之光

不错不错呀

神行天下

感谢分享

随影

XIAO宇 发表于 2012-8-24 12:37
很漂亮⋯

她的是日本炸虾

玉米猫

这个虾很好吃！我很喜欢的

叨叨小刀

一只。。。。。。:L

Eline1987

很不错哦。。下次在厨房做好就拍。。端出去就来不及拍了。。哈哈

chendonglian

感谢分享，，，，

lafi

楼主自己做的吗？