法国优悦培训卫生知识小百科第二百七十回--厨房垃圾处理上

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厨房垃圾处理上

根据垃圾物的物理性质，可将厨房垃圾分为气态垃圾、液态垃圾及固态垃圾三种。

气态垃圾处理

气态垃圾是指厨房抽油烟机排出去的油烟。油烟不但造成污染，也容易造成火灾，所以务必慎重处理。厨房气态垃圾主要包括:

油烟应设专管导出建筑物之外，导管应为防火材料。