面粉

信天翁 · 发表于 2020-7-1 18:34:22

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大哥大姐们你们好，我想知道意大利的面粉tipo 0和tipo 00那个是低筋那个是中筋啊？谢谢了！

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ML琳 · 发表于 2020-7-1 18:38:51

豌豆射手 · 发表于 2020-7-1 18:50:10

oo是低筋，o是中筋

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Luca_wXSsc · 发表于 2020-7-1 20:28:09

豌豆射手发表于 1 小时前
oo是低筋，o是中筋

那高筋面粉是怎么看？

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丫丫123 · 发表于 2020-7-2 09:16:58

00是低筋面粉，0是中筋或高筋面粉。

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