香橙海绵蛋糕

金银铜铁锡 · 发表于 2020-7-1 06:27:11

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口感松软而富有弹性，在蛋糕表面撒上少许香橙皮屑，一口咬下散發出淡淡的清香味……來杯好茶还是咖啡好？

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哲学家 · 发表于 2020-7-1 07:13:01

谢谢分享。好吃

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神头灵清兮 · 发表于 2020-7-1 08:00:28

谢谢分享

红尘多可爱 · 发表于 2020-7-1 08:13:36

厉害好厉害

邱胜强8888 · 发表于 2020-7-1 08:40:12

咖啡只能延缓疲劳，但疲劳状态还在大脑睡一下排毒

街友47888742 · 发表于 2020-7-1 08:40:20

我每次做蛋糕都会塌陷，为什么呢

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-7-1 08:53:40

街友47888742 发表于 5 秒前
我每次做蛋糕都会塌陷，为什么呢
...

会不会是蛋白消泡，水量过多.…

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jade_pozLq · 发表于 2020-7-1 10:05:51

谢谢楼主提供一下配料比例

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-7-1 10:37:28

jade_pozLq 发表于 6 秒前
谢谢楼主提供一下配料比例

...

鸡蛋4粒
柠檬汁10克
糖120克（我的90g）
面粉120克
黄油30克
橙汁40克
盐2克
适量橙皮屑

jade_pozLq · 发表于 2020-7-1 12:06:54

yoyopan2006 · 发表于 2020-7-1 12:48:57

谢谢分享

美好生活 · 发表于 2020-7-1 22:09:08

谢谢分享

丫丫123 · 发表于 2020-7-2 08:52:55

蛋糕烤的真不错

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-7-2 09:30:26

丫丫123 发表于半小时前
蛋糕烤的真不错

ITA0717 · 发表于 2020-7-2 12:51:59

谢谢分享