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粽子

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游客
游客  发表于 2020-6-29 22:35:18 |阅读模式

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街友们糯米包粽子,用什么把糯米泡黄的。有知道的发个图吧!谢谢了。


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发表于 2020-6-29 22:46:32 来自手机 | 显示全部楼层
用黄花米就可以了


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发表于 2020-6-29 23:15:25 来自手机 | 显示全部楼层
中国店有碱水,如果没有把小苏打用烤箱烤一下,拌到糯米里。


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游客
游客  发表于 2020-6-30 01:27:16
wei_s7ilV 发表于 1 小时前
中国店有碱水,如果没有把小苏打用烤箱 ...

请问这是用那种的比较好、



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发表于 2020-6-30 07:43:07 来自手机 | 显示全部楼层
老外超市里的zafferano (藏红花)是最适合。。。。。



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游客
游客  发表于 2020-6-30 08:29:00

picture.jpg

糯米加入适量的食用碱


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游客
游客  发表于 2020-7-1 04:50:32
不加碱水可以吗?

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