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水煮牛肉很嫩

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发表于 2020-6-6 21:36:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2020-6-6 21:40:58 来自手机 | 显示全部楼层
好想吃,好有食欲



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发表于 2020-6-6 21:41:59 来自手机 | 显示全部楼层
求教程,为啥我烧的牛肉都很老


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发表于 2020-6-6 21:51:32 来自手机 | 显示全部楼层
👍👍👍👍👍

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 楼主| 发表于 2020-6-6 21:52:05 来自手机 | 显示全部楼层
随星 发表于 15 秒前
求教程,为啥我烧的牛肉都很老
...

放蛋清,定粉



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发表于 2020-6-6 21:57:35 来自手机 | 显示全部楼层
好好吃😋 我全部包了😄😄😄


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发表于 2020-6-6 21:57:48 来自手机 | 显示全部楼层
做的挺好,料足



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发表于 2020-6-6 22:02:17 来自手机 | 显示全部楼层

就好了吗?还放什么快说


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发表于 2020-6-6 22:06:49 来自手机 | 显示全部楼层
主要是放地瓜粉,一直抓边抓边加点水,慢慢水会吸收牛肉里,这样抓打出来牛肉很嫩



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发表于 2020-6-6 22:41:09 来自手机 | 显示全部楼层

说不出来了?哎,谁家一晚上烧两条鱼呢?还有两个辣的,不怕上火吗?你发了3个吃的,有意思吗?


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发表于 2020-6-6 23:01:10 来自手机 | 显示全部楼层
就是一股辣味,白白糟蹋牛肉了



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发表于 2020-6-6 23:05:23 来自手机 | 显示全部楼层
超级好吃😋!最近我也迷上吃辣味的食物!😂


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发表于 2020-6-6 23:39:08 来自手机 | 显示全部楼层
我看的肚子饿   你赔啊



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发表于 2020-6-7 02:45:11 来自手机 | 显示全部楼层
随星 发表于 昨天 21:41
求教程,为啥我烧的牛肉都很老
...

用生抽,糖,胡椒粉,蒜末,葱末,少许油,一点点淀粉,腌一个晚上。随便爆炒,水煮,煎都很嫩

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发表于 2020-6-7 07:47:40 | 显示全部楼层
谢谢分享
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