防护措施

荆棘中的玫瑰

大家好，疫情期间，绿区餐馆可以营业，请大家探讨一下如何做好防护，谢谢！

荆棘中的玫瑰

绿区餐馆、酒吧及咖啡厅可于6月2日开放，但餐厅、顾客需遵守以下规则：👉顾客进入店内需佩戴口罩。👉餐厅在入口处放置消毒洗手凝胶；禁止使用风扇，注意封闭场所的通风；每张桌子之间间隔1米以上，如无法遵守，需要在桌子间放置隔板。👉每桌顾客不得超过10人。👉每桌顾客仅由一名服务员负责，服务员需佩戴口罩，并注意一小时洗一次手；厨师需要佩戴口罩和防护帽，30分钟洗一次手。👉点餐可采取三种方式：-  由服务员展示统一菜单，口头点菜，而非像往常一样人手一份菜单；- 手机扫码，通过电子菜单点餐；- 如采用传统方式点餐，需使用塑料菜单，每次使用后消毒。👉对于外来物品，餐厅需要设置一块区域用于消毒；每个餐厅需有一名负责人专门监督卫生措施遵守情况。👉自助餐厅需限制进店人数；地面设置引流标识；注意区分干净物品与受污染物品；尽量避免散装食物。

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吃了几个月自己烧的菜，总算好去改改口味了。
自助餐不放心，夹子人人摸，随处走动。

日初极光

先去买防护用品吧，免水洗手液手套厨房员工的防护帽口罩隔离板都准备好





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