超软

金银铜铁锡 · 发表于 2020-5-28 07:34:59

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汤种面包！
用汤种法制作出來的面包，綿密細緻，软綿可口。 來杯咖啡呗！☕️

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大脸猫爱鱼鱼 · 发表于 2020-5-28 07:51:27

谢谢分享！🤩🤩🤩🤩

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化风行万里 · 发表于 2020-5-28 08:49:01

手艺好！谢谢分享。

JIA_xnAUK · 发表于 2020-5-28 08:56:40

分享。昨天浪费两包面粉。烤起来都是硬硬的。那个面粉用哪

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-5-28 09:01:16

JIA_xnAUK 发表于 2 秒前
分享。昨天浪费两包面粉。烤起来都是硬 ...

xjrl · 发表于 2020-5-28 09:12:39

謝謝分享

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拉拉LISU · 发表于 2020-5-28 09:49:06

JIA_xnAUK 发表于半小时前
分享。昨天浪费两包面粉。烤起来都是硬 ...

做面包，必须用T65高筋面粉，而且继续揉出手套膜，才会是柔软的面包

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-5-28 09:51:26

拉拉LISU 发表于 9 秒前
做面包，必须用T65高筋面粉，而且继续 ...

这是用T55做的

拉拉LISU · 发表于 2020-5-28 10:04:18

金银铜铁锡发表于 35 秒前
这是用T55做的

我上网查的，我也试过了

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-5-28 10:30:46

拉拉LISU 发表于 7 秒前
我上网查的，我也试过了

拉拉LISU · 发表于 2020-5-28 10:52:04

金银铜铁锡发表于 48 秒前

我只是告诉别人而已，没有其他都意思

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-5-28 11:02:21

拉拉LISU 发表于 48 秒前
我只是告诉别人而 ...

我也只说说我所用的面粉而已。我也没说一句高筋或低筋。

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拉拉LISU · 发表于 2020-5-28 11:22:57

金银铜铁锡发表于 1 分钟前
我也只说说我所用的面粉而已。我也没说 ...

好吧

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JIA_xnAUK · 发表于 2020-5-28 13:59:10

金银铜铁锡发表于 4 小时前
Ｔ55T45都可以

看哪里？我买的是tipo1 和tipo 2 。两包都浪费。你们有揉出

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chendonglian · 发表于 2020-5-28 14:39:17

这次忘了放芝麻了吧？😋😁

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