敲简单的香蕉大饼，营养又饱腹，简直可以健身代餐了

羚羊马德里 · 发表于 2020-5-23 15:44:01

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大家都来试试吧
香蕉大饼做法分享给大家😊不知道以前有没有做过这样的香蕉煎饼，前几天有朋友说想吃，今天就又做一遍。味道真的还不错。这样做还是比较有营养的。
做法敲简单的，我今天做了大份的，6条香蕉，3个鸡蛋，400g面粉，半块活性酵母（之前贴子里介绍的那款哈）
做法步骤：
1.香蕉剥皮切片加鸡蛋放料理机打成泥，
2.400g面粉，5g盐，5g糖，二分之一块活性酵母和匀；
3.香蕉鸡蛋泥加入面粉，和匀，置于温暖的地方发酵30分钟，至两倍大；
4，电饼铛双面火，最小火，15分钟

今天我还在里面加了核桃碎，我家老外说特别好吃，准备今天在多做几个送朋友，送客户~！

微信图片_20200523152831.png

想吃新鲜做早餐的，可以提前放冰箱发酵一晚，第二天也可以做出一样的效果哦。

yoyopan2006 · 发表于 2020-5-23 15:48:04

谢谢分享

爱思 · 发表于 2020-5-23 16:14:00

用煎还是烤的？

来自: 华人街iPhone版

爱思 · 发表于 2020-5-23 16:14:29

没有电饼铛怎么办？

来自: 华人街iPhone版

喜欢柯南的vivi · 发表于 2020-5-23 16:49:54

谢谢分享

来自: 华人街iPhone版

羚羊马德里 · 发表于 2020-5-23 23:22:57

爱思发表于 2020-5-23 16:14
没有电饼铛怎么办？

用平底锅上盖子最小火满煎，放少许油，最好量少一半，这样不容易煎糊的

饼能自由在锅里晃动了，就可以翻面再煎一下就好了，重点是全程用小火，要有耐心

羚羊马德里 · 发表于 2020-5-23 23:24:19

如果觉得不确定平底锅火候的问题，最简单就是拿去蒸，我后面几个因为时间的关系，没空看火，我都是上蒸锅蒸的，订个时间闹钟响了就好，今天一共做了八个大饼，打包了16盒准备送朋友盒客人的

3778819020 · 发表于 2020-5-24 09:21:51

谢谢分享。

红尘多可爱 · 发表于 2020-5-24 09:43:05

谢谢分享

神头灵清兮 · 发表于 2020-5-24 09:48:52

谢谢分享

美好生活 · 发表于 2020-5-24 13:19:31

谢谢分享

“我是谁” · 发表于 2020-5-25 09:08:03

很不错哦！可以试着做！

来自: 华人街iPhone版

红尘多可爱 · 发表于 2020-5-25 10:03:05

谢谢分享

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