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[美食杂谈] 第二次做鱼丸成功了,就少了点葱花,好吃

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发表于 2020-5-21 23:13:10 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第二次做鱼丸成功了,就少了点葱花,好吃

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发表于 2020-5-21 23:21:16 来自手机 | 显示全部楼层
丸指的是圆的东西😄哈哈你这是鱼条啊。😝


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 楼主| 发表于 2020-5-21 23:22:07 来自手机 | 显示全部楼层
刚好_hT2lT 发表于 4 秒前
丸指的是圆的东西😄哈哈你这是鱼条啊。 ...

温州鱼丸就是这个形状的



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发表于 2020-5-21 23:22:49 来自手机 | 显示全部楼层
这种是温州鱼丸。



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发表于 2020-5-21 23:25:35 来自手机 | 显示全部楼层
噢,是这样啊,好吃就好,有成就感就好,高兴就好,💪💪希望看到你做的更多美食。


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发表于 2020-5-21 23:35:30 来自手机 | 显示全部楼层
你好,你用什么鱼做的吗?



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 楼主| 发表于 2020-5-21 23:43:02 来自手机 | 显示全部楼层
Anna_BOJC 发表于 10 秒前
你好,你用什么鱼做的吗?

...

冕鱼,第一次用coop里的冻鱼片做失败了,所以就用温州的老配方冕鱼


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发表于 2020-5-21 23:51:40 来自手机 | 显示全部楼层
鮸鱼好还是马鲛好?我不知道

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 楼主| 发表于 2020-5-21 23:58:29 来自手机 | 显示全部楼层
hudada 发表于 10 秒前
鮸鱼好还是马鲛好?我不知道 ...

当然是鮸鱼好


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发表于 2020-5-22 00:04:21 来自手机 | 显示全部楼层
Davld 发表于 半小时前
这种是温州鱼丸。


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 我这不错吧!


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发表于 2020-5-22 00:05:45 来自手机 | 显示全部楼层
苗linda 发表于 5 秒前
当然是鮸鱼好

这个最简单了。


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发表于 2020-5-22 00:13:40 来自手机 | 显示全部楼层
刚好_hT2lT 发表于 半小时前
丸指的是圆的东西😄哈哈你这是鱼条啊。 ...

我想和你聊一下,第一次在小南门吃面,老板问我要不要鱼丸,我说要,结果鱼丸面吃完了买单,老板娘问我有没有加鱼丸,我说没有加,被老板听到,说已经看到你吃了鱼丸,还说没有吃。我当时恨不得从地缝钻进去,我想鱼丸应该是圆的东西,怎么会是长的东西也叫鱼丸,默默的想也许就那几颗长的东西叫鱼丸,老板娘收我十块钱找我4块,一一丢烟就走.为了证实鱼丸面,第二天找到另外一家面店,直接就说吃鱼丸面一碗,老板端来的鱼丸面,确实和昨天晚上在小南门吃的鱼丸面一样的。所以才知道鱼丸原来是长的,不是圆的

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 楼主| 发表于 2020-5-22 00:20:25 来自手机 | 显示全部楼层
六块钱的鱼丸面,请问你是九几年吃的,现在的价格可翻了好几倍


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发表于 2020-5-22 00:22:11 来自手机 | 显示全部楼层

又长知识,曾经记得在一家面馆,要一碗鱼丸面,老板问我要马鲛还是鮸鱼,肚里想想这还真不懂,又不想被老板看出我不懂,很快的回答说,随便。吃了那碗鱼丸面到现在也不知道是马鲛还是鮸鱼

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发表于 2020-5-22 00:24:48 来自手机 | 显示全部楼层
苗linda 发表于 1 分钟前
六块钱的鱼丸面,请问你是九几年吃的, ...

90年左右,你怎么这么了解,一下子被猜到9几年

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