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大家好新鲜的lievito就是那种四方快的,做包子要发酵多久呢?

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游客
游客  发表于 2020-5-11 14:25:36 |阅读模式

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大家好新鲜的lievito就是那种四方快的,做包子要发酵多久呢?


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发表于 2020-5-11 14:29:08 来自手机 | 显示全部楼层
我也是这种酵母,30分钟左右

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发表于 2020-5-11 14:30:44 来自手机 | 显示全部楼层
500克的面粉放一颗发酵粉,天气热了,一般45分钟左右就行


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游客
游客  发表于 2020-5-11 14:31:53
我一般是一小时左石比较保险,做面包 披萨好吃



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游客
游客  发表于 2020-5-11 14:37:31
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游客
游客  发表于 2020-5-11 15:27:30
聽你說愛我╰ 发表于 半小时前
500克的面粉放一颗发酵粉,天气热了, ...

500克面粉放一块?那面包不臭死了?


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游客
游客  发表于 2020-5-11 15:34:04
聽你說愛我╰ 发表于 半小时前
500克的面粉放一颗发酵粉,天气热了, ...

你放那么多啊,500克面粉就一颗,我都只放三分之一


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发表于 2020-5-11 15:38:10 来自手机 | 显示全部楼层
基本是一公斤一块


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游客
游客  发表于 2020-5-11 16:05:21
用温水和面发的很快的



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发表于 2020-5-11 16:18:57 来自手机 | 显示全部楼层
我一般都是一公斤半颗,你要发的快就把放面团的容器放在热水中,很快就发好了


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发表于 2020-5-11 16:45:18 来自手机 | 显示全部楼层
1粒lievito是多少重量?


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游客
游客  发表于 2020-5-11 17:41:58
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游客
游客  发表于 2020-5-11 17:43:14
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游客
游客  发表于 2020-5-11 18:08:42
现在这天气暖了,一块,可以发两包面粉。



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