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luntan
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[韭菜炒羊肉]用自家种的韭菜炒羊肉,简单又好吃,原来韭菜和羊肉的搭配在先秦的时候就有了

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发表于 2020-5-3 10:48:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 卡巴老司机 于 2020-5-3 11:52 编辑

身在国外的海外华人,有条件的都会尝试着种韭菜,主要韭菜种起来相对简单,还可以一茬一茬的不停长,又经济又好吃。我家的韭菜已经第三个年头了,从阳台搬到了地里,也没特意打理它,居然长得还不错。。。其间尝试过各种各样的做法,韭菜饺子,韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋,韭菜打卤面,韭菜炒肉等等。          那天在收割韭菜的时候突然想起诗经里曾经提到韭菜和羊肉的搭配,于是就想尝试着做做看,发现味道居然真得很好,很鲜美,大家也可以试试看。


    诗经七月里说“四之日其蚤,献羔祭韭”。


    韭菜在先秦就是春祭的主角,羊肉也可以和韭菜一起炒,非常的美味,不过好像这么做的人不多,在网上查韭菜和羊肉找到的都是奇怪的东西。
    我在这个视频里,讲了讲韭菜和羊肉上千年的故事,顺道做了到鲜美不枯燥的菜,后面两人把着历史更悠久的啤酒言欢,天南海北的胡扯,非常的开心。




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发表于 2020-5-3 10:51:32 来自手机 | 显示全部楼层
单身🐶不能吃、不然要大撸


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2020-5-3 10:54:20 | 显示全部楼层
久硬真茎 发表于 2020-5-3 11:51
单身🐶不能吃、不然要大撸

{:5_212:}
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发表于 2020-5-3 13:51:56 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2020-5-3 15:16:46 | 显示全部楼层

谢谢喜欢
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