[韭菜炒羊肉]用自家种的韭菜炒羊肉，简单又好吃，原来韭菜和羊肉的搭配在先秦的时候就有了

卡巴老司机 · 发表于 2020-5-3 11:48:36

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本帖最后由卡巴老司机于 2020-5-3 11:52 编辑

身在国外的海外华人，有条件的都会尝试着种韭菜，主要韭菜种起来相对简单，还可以一茬一茬的不停长，又经济又好吃。我家的韭菜已经第三个年头了，从阳台搬到了地里，也没特意打理它，居然长得还不错。。。其间尝试过各种各样的做法，韭菜饺子，韭菜盒子，韭菜炒鸡蛋，韭菜打卤面，韭菜炒肉等等。那天在收割韭菜的时候突然想起诗经里曾经提到韭菜和羊肉的搭配，于是就想尝试着做做看，发现味道居然真得很好，很鲜美，大家也可以试试看。

诗经七月里说“四之日其蚤，献羔祭韭”。

韭菜在先秦就是春祭的主角，羊肉也可以和韭菜一起炒，非常的美味，不过好像这么做的人不多，在网上查韭菜和羊肉找到的都是奇怪的东西。
我在这个视频里，讲了讲韭菜和羊肉上千年的故事，顺道做了到鲜美不枯燥的菜，后面两人把着历史更悠久的啤酒言欢，天南海北的胡扯，非常的开心。

久硬真茎 · 发表于 2020-5-3 11:51:32

单身🐶不能吃、不然要大撸

来自: 华人街iPhone版

卡巴老司机 · 发表于 2020-5-3 11:54:20

久硬真茎发表于 2020-5-3 11:51
单身🐶不能吃、不然要大撸

ITA0717 · 发表于 2020-5-3 14:51:56

谢谢分享

卡巴老司机 · 发表于 2020-5-3 16:16:46

ITA0717 发表于 2020-5-3 14:51
谢谢分享

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