月饼🥮

姜红梅

Amanda明 发表于 41 秒前
食用碱这边买得到吗？可不可以用小苏打 ...

食用碱、(中国说做馒头)小苏打是(做面条用)



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monica.90

Amanda明 发表于 12 分钟前
食用碱这边买得到吗？可不可以用小苏打 ...

中国店都有的。  小苏打 要烤一下


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Amanda明

姜红梅 发表于 6 分钟前
食用碱、(中国说做馒头)小苏打是(做面 ...

都没用过😅，这次在友购订了小苏打。食用碱只有中国店有卖是吗？


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Amanda明

monica.90 发表于 20 分钟前
中国店都有的。小苏打 要烤一下 ...

怎么烤，放烤箱吗，烤多久呢


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monica.90

Amanda明 发表于 1 分钟前
都没用过😅，这次在友购订了小苏打。食 ...

友购有呀。


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monica.90

Amanda明 发表于 39 秒前
怎么烤，放烤箱吗，烤多久呢 ...

200度先烤5分钟定型 拿出来摸点蛋液。再180度10分钟


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Amanda明

monica.90 发表于 5 秒前
友购有呀。

友购昨天刚下了单，不过没注意食用碱。


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Amanda明

monica.90 发表于 47 秒前
200度先烤5分钟定型 拿出来摸点蛋液。 ...

谢谢，学美食我是认真的😁


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美好生活

谢谢分享

丫丫123

哇，跟买过来的一样



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戴颜

Amanda明 发表于 昨天 21:01
食用碱这边买得到吗？可不可以用小苏打 ...

小苏打放进预热好的烤箱95度，30分钟，在烤箱里自然冷却，得到碱面。你也可以自己上油管看一下。



 


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Amanda明

戴颜 发表于 6 秒前
小苏打放进预热好的烤箱95度，30分钟， ...

谢谢，对，我想知道小苏打的烤法，因为没碱😄


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戴颜

Amanda明 发表于 12 秒前
谢谢，对，我想知道小苏打的烤法，因为 ...

不谢，我也是没有碱面，搜了这个方子。


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