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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 潮州白玉卷

查看: 906|回复: 4

潮州白玉卷

发表于 2020-5-1 12:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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白玉卷，潮州菜。欢迎来看看。顺祝周末愉快！

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发表于 2020-5-1 13:52:47 | 显示全部楼层

真不错，谢谢分享

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楼主| 发表于 2020-5-1 16:02:09 | 显示全部楼层

谢谢！周目愉快

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楼主| 发表于 2020-5-1 18:40:50 | 显示全部楼层

白玉卷，潮州菜。传统做法：
a)虾仁切碎，加入豆腐，蛋黄;
b)蛋白加生粉、水拌成蛋白;
c)包好蒸8分钟，
d)油菜过水，摆盘，
e)蟹黄装饰；

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楼主| 发表于 2020-5-2 12:09:45 | 显示全部楼层

祝五一快乐！

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