关于自助餐的一些想法！由于受疫情影响对自助餐是致命的打击，就算以后开工也要考虑到

微不足道。 · 发表于 2020-4-29 11:49:40

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本帖最后由微不足道。于 2022-8-9 15:17 编辑

关于自助餐

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容忍容忍 · 发表于 2020-4-29 11:58:20

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街友65866223 · 发表于 2020-4-29 12:01:49

改成点单自助就

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日初极光 · 发表于 2020-4-29 12:20:04

街友65866223 发表于 12 秒前
改成点单自助就

你说自助点单式人跟人距离还是很近的好吗？桌子小又挤，I人一张桌老板舍得？自助餐人挤人，客人不怕二次暴发病毒？我相信解封了，客人心里怕怕，还是喜欢打包饭菜回家吃安全，就算做自助点单式，那老板估计得多请一倍人数的跑堂了，平常自助就跑堂就做，带客人上桌点酒水擦掉摆桌就没跑堂事了，点单式，那就得要跑堂来回端菜那也要人工的

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华人街捕快 · 发表于 2020-4-29 12:21:19

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街友65866223 · 发表于 2020-4-29 12:35:55

石石石发表于 1 分钟前
你说自助点单式人跟人距离还是很近的好 ...

世界上没有十全十美的，把损失减到最低你就赢了。

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6h100 · 发表于 2020-4-29 12:41:29

恐怕连坐着吃的客人都没有。。。

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李平 · 发表于 2020-4-29 12:49:15

楼主放心吧乡下有的地方疫情基本上控制了到六月多应该没问题了生意肯定还是有的

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一骑绝尘 · 发表于 2020-4-29 12:56:47

法国人不知道吗？疫情严重的时候都是不管禁令。只要价格便宜还是有客人的。至于客人突然晕倒，这个不是餐厅的原因。

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ma2012 · 发表于 2020-4-29 12:59:44

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呀屋特 · 发表于 2020-4-29 13:06:05

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净化书 · 发表于 2020-4-29 13:12:47

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净化书 · 发表于 2020-4-29 13:16:10

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华人街捕快 · 发表于 2020-4-29 13:24:36

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哈阿城 · 发表于 2020-4-29 13:50:28

华人街捕快发表于 1 小时前
楼主你多虑了只要是开禁了客人感染与 ...

我们店的作为可都是没有隔一米的，基本都是挨在一起的，就是两张台不是一起的客人也就是半米的距离吧，坐满能有三十多个客人吧！就是你说客人生病和店里没关系，那要是客人传染给服务生怎么办呢？店里有没有责任呢！就怕有些工人要是没居留没福利怎么好呢！是不是老板最好辞掉工人呢！

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