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luntan
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自制的纯天然的白年糕,豆奶,豆腐

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发表于 2020-4-28 14:20:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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豆腐即将压成





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发表于 2020-4-28 14:24:21 来自手机 | 显示全部楼层
想看豆腐成品,用什么点豆腐的?🤔



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 楼主| 发表于 2020-4-28 14:59:49 来自手机 | 显示全部楼层
chendonglian 发表于 2 秒前
想看豆腐成品,用什么点豆腐的?🤔

...

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picture.jpg 第一次做豆腐,
豆腐成豆腐泡,就是炸豆腐泡没炸成功,豆腐没炸空心,不知道为什么,毕竟在中国浙江青田农村父母都是会做豆腐的,小时候看过老妈做豆腐,豆腐做成也是直接炸豆腐泡的,都是炸空心豆腐的,下次得打电话问我妈了,就是1公斤黄豆,10公斤水,煮开豆浆后凉凉,豆浆80度左右,白醋兑水再撒进豆浆里,等个10分钟就有豆花了,白醋60克左右,醋兑水250-300克,





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发表于 2020-4-28 15:00:45 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2020-4-28 16:12:47 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-28 16:24:37 来自手机 | 显示全部楼层
真的是措点成豆腐吗,


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发表于 2020-4-28 17:18:00 来自手机 | 显示全部楼层
   石石石 发表于 1 小时前
第一次做豆腐,豆 ...

谢谢了,真的勤劳能干



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发表于 2020-4-28 18:02:03 来自手机 | 显示全部楼层
自己做的就是好吃😋!


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发表于 2020-4-28 19:53:13 来自手机 | 显示全部楼层
   石石石 发表于 4 小时前
第一次做豆腐,豆 ...

用醋做的豆腐炸不了豆腐泡!


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发表于 2020-4-28 20:21:07 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2020-4-28 20:36:20 来自手机 | 显示全部楼层
街友60646865 发表于 半小时前
用醋做的豆腐炸不了豆腐泡! ...

难怪,还在奇怪在中国老妈做的豆腐都能炸空豆腐,我做的就炸不起来,谢谢解答



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发表于 2020-4-28 20:47:46 来自手机 | 显示全部楼层
我这在做用醋做成的豆腐和用内脂做的豆腐


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发表于 2020-4-28 20:50:41 来自手机 | 显示全部楼层

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 这个可以做豆腐又可以做豆腐脑吃


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 楼主| 发表于 2020-4-28 21:39:26 来自手机 | 显示全部楼层
街友60646865 发表于 半小时前

 这个可以做豆腐又可以做豆腐脑吃 ...

内脂是专门用来做嫩豆腐的



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发表于 2020-4-28 23:53:37 来自手机 | 显示全部楼层
街友60646865 发表于 昨天 21:50
 这个可以做豆腐又可以做豆腐脑 ...

这个内酯哪里有卖

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