早晨

奶油小面包
材料
面粉....500g
乾酵母............5g
Crème fraiche épaisse 法式淡奶油200克（浓稠的奶油啊！）
砂糖...............60g 爱甜可以自己调整。
雞蛋2隻加牛奶...............=200g盐................4g
做法:
1. 將温牛奶再放入酵母, 靜置十分钟左右。
2. 把所有材料混合, 揉成光滑面团靜置待面团发酵成倍大。
3. 排氣, 把面团切成16等份, 滾圆，然後进行最後发酵40分钟。
4. 放入160ºC的焗炉, 烘烤40分钟即可。
5. 刷一层牛奶的面包，出炉待凉灑上糖霜裝飾即可。

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chendonglian · 发表于 2020-4-23 08:03:09

都开吃了真勤快贤惠！

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为谁写诗 · 发表于 2020-4-23 08:04:23

喜欢，一定很好吃。要去你家蹭吃。

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下一站~幸福 · 发表于 2020-4-23 08:06:50

谢谢分享🙏

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回忆里的两个人 · 发表于 2020-4-23 08:24:35

金银铜铁锡发表于 15 分钟前
面包表面刷上一 ...

非常工作楼主，楼主是青田人吗？我看你有说糖霜，哈哈

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-4-23 08:48:35

回忆里的两个人发表于 4 秒前
非常工作楼主，楼主是青田人吗？我看你 ...

我是东南亚地区的华人，你是青田的吧！

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神头灵清兮 · 发表于 2020-4-23 09:05:58

谢谢分享

红尘多可爱 · 发表于 2020-4-23 09:24:13

谢谢分享

早晨

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