荞麦面包

金银铜铁锡 · 发表于 2020-4-19 07:50:04

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荞麦面包 

健康又营养的荞麦面包，來杯什么好？

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街友26685447 · 发表于 2020-4-19 07:56:20

来杯热呼呼的黑豆浆哈哈😄 

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老庄 · 发表于 2020-4-19 08:26:28

楼主怎么做的，我买面粉买错了，买了这个荠麦粉，家里很多，做面条不好吃，扔了可惜，吃又不好吃，求赐教做法，谢谢

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神头灵清兮 · 发表于 2020-4-19 08:36:48

谢谢分享

漂洋过海来看塔 · 发表于 2020-4-19 08:39:16

红尘多可爱 · 发表于 2020-4-19 08:42:27

谢谢分享

金银铜铁锡 · 发表于 2020-4-19 08:42:51

老庄发表于 12 分钟前
楼主怎么做的，我买面粉买错了，买了这 ...

我也做过了，确实不太好吃，但是健康啊！与普通面粉混合做面包非常好吃。

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Xiaoalba · 发表于 2020-4-19 09:00:12

是全麦吗？还是参了精细面粉

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Xiaoalba · 发表于 2020-4-19 09:02:14

还想问一下你用哪一种发酵粉比例是不是要比普通面粉多一点？因为我都是吃粗粮多每次发的不是特别好

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Ruoiii..k · 发表于 2020-4-19 09:10:32

请问荞麦面粉哪家老外公司有卖呢，都没怎么看到过

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-4-19 09:13:19

Xiaoalba 发表于 2 秒前
还想问一下你用哪一种发酵粉比例是不是 ...

我用这种鲜酵母  法式面包
300克普通面粉  75克荞麦面
262温水
10克细砂糖
5克干酵母（鲜15克）
7克盐

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chendonglian · 发表于 2020-4-19 09:14:14

粗粮有益健康赞！

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Xiaoalba · 发表于 2020-4-19 09:15:19

Ruoiii..k 发表于 2 分钟前
请问荞麦面粉哪家老外公司有卖呢，都没 ...

正常情况下没有被抢光每个超市都有

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金银铜铁锡 · 发表于 2020-4-19 09:16:03

Ruoiii..k 发表于 2 分钟前
请问荞麦面粉哪家老外公司有卖呢，都没 ...

最近老外的超市只剩下荞麦面粉了

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Ruoiii..k · 发表于 2020-4-19 09:16:12

Xiaoalba 发表于 6 秒前
正常情况下没有被抢光每个超市都有 ...

好吧，可能平时也没注意去看过

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