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手工拉面

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金银铜铁锡

发表于 2020-4-3 17:51:03 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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自家拉的面就是好吃，而且不用任何添加剂，筋道可口！

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发表于 2020-4-3 17:52:42 来自手机 | 显示全部楼层

这面给力！

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发表于 2020-4-3 17:53:13 来自手机 | 显示全部楼层

好手艺
厉害

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街友47888966 街友47888966 当前离线积分 21 注册时间 2019-6-9 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2020-4-3 17:54:55 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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下一站~幸福

发表于 2020-4-3 17:56:50 来自手机 | 显示全部楼层

爱美食的人就是热爱生活的人👍

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发表于 2020-4-3 18:08:40 来自手机 | 显示全部楼层

一看就是文成人

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发表于 2020-4-3 18:21:51 来自手机 | 显示全部楼层

这个简单我会😄😄😄

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发表于 2020-4-3 18:23:28 来自手机 | 显示全部楼层

我想问一下怎么让面条劲道拉的时候不那么容易断呢？？谢谢

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发表于 2020-4-3 18:28:46 来自手机 | 显示全部楼层

pwEJU 发表于 4 秒前
我想问一下怎么让面条劲道拉的时候不 ...

面粉里加点盐加点油

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金银铜铁锡

楼主| 发表于 2020-4-3 18:39:41 来自手机 | 显示全部楼层

pwEJU 发表于 5 分钟前
我想问一下怎么让面条劲道拉的时候不 ...

将面粉加入少许盐，揉成面团，抹油冷藏鬆弛隔夜，拉面的面团一定要静置到位，否则面条容易断开，拉不长。

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金银铜铁锡

楼主| 发表于 2020-4-3 18:40:58 来自手机 | 显示全部楼层

街友68293265 发表于 17 分钟前
这个简单我会😄😄😄

👍🏻👍🏻👍🏻

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金银铜铁锡

楼主| 发表于 2020-4-3 18:41:30 来自手机 | 显示全部楼层

影子-_JZDeA 发表于半小时前
好手艺
厉害

🙏🏻💐😘

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发表于 2020-4-3 18:43:00 来自手机 | 显示全部楼层

pwEJU 发表于 5 分钟前
我想问一下怎么让面条劲道拉的时候不 ...

和面的时候加少许盐不能加太多，都弄好切好后醒一下再拉就不会断

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发表于 2020-4-3 18:54:21 来自手机 | 显示全部楼层

除了面条好，关键拍照技术也到位。人才

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金银铜铁锡

楼主| 发表于 2020-4-3 18:54:31 来自手机 | 显示全部楼层

pwEJU 发表于 19 分钟前
我想问一下怎么让面条劲道拉的时候不 ...

图1与图五相差很大

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