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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 无聊做油条吃😂😂
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无聊做油条吃😂😂

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zhang987654
发表于 2020-3-27 19:39:47 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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辽东经略
发表于 2020-3-27 19:42:31 来自手机 | 看全部
面粉要发多久



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nanhai888
发表于 2020-3-27 19:45:43 来自手机 | 看全部
面团....油条



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天下无贼
发表于 2020-3-27 19:48:10 来自手机 | 看全部
油省点用😆😆😆



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街友96464435
发表于 2020-3-27 19:59:01 来自手机 | 看全部
技术这么好，交交叫我呗。


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苹果不是梨89
发表于 2020-3-27 20:17:33 来自手机 | 看全部

里面还是面糊 看看我的

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街友06484443
发表于 2020-3-27 20:21:07 来自手机 | 看全部
苹果不是梨89 发表于 9 秒前

里面还是面糊 看看我的



 
...

怎么弄的啊


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！_WaLNo
发表于 2020-3-27 20:24:08 来自手机 | 看全部
苹果不是梨89 发表于 3 分钟前

里面还是面糊 看看我的



 
...

可以把配方发一下吗？


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一颗孤独的心
发表于 2020-3-27 20:29:53 来自手机 | 看全部
好，这就是在家里休息，有时间做👍👍



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晨道雅
发表于 2020-3-27 20:36:13 来自手机 | 看全部
我也有噢 picture.jpg






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不冷
发表于 2020-3-27 21:31:27 来自手机 | 看全部
面粉➕泡打粉➕小苏打➕鸡蛋➕水➕油，面要叠加用手揣不能揉，最后用油封住放冰箱里松弛，每六个小时拿出来揣揣，共三次差不多，然后拿出来之后还是不能揉，然后切条用筷子压一起，再炸咯



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不冷
发表于 2020-3-27 21:32:51 来自手机 | 看全部
如果有明矾就➕明矾……很简单


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苹果不是梨89
发表于 2020-3-27 21:55:24 来自手机 | 看全部
街友06484443 发表于 1 小时前
怎么弄的啊

面粉 牛奶 小苏打 泡打粉 油 鸡蛋揉成面团 很粘的那种感觉 多次叠打 最后抹油冰箱冷藏第二天早上炸  拿出来不要揉直接拉开擀面仗擀开 切条叠加筷子中间按一下 下油前轻轻拉开慢火炸


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苹果不是梨89
发表于 2020-3-27 21:59:05 来自手机 | 看全部
！_WaLNo 发表于 1 小时前
可以把配方发一下吗？

面粉 牛奶 小苏打 泡打粉 油 鸡蛋揉成面团 很粘的那种感觉 多次叠打 最后抹油冰箱冷藏第二天早上炸拿出来不要揉直接拉开擀面仗擀开 切条叠加筷子中间按一下 下油前轻轻拉开慢火炸


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“我是谁”
发表于 2020-3-27 22:30:38 来自手机 | 看全部
太厉害，油条我做几次废几次！


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