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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 想吃法式长条，不能出去，只能直接做了  
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[美食杂谈] 想吃法式长条，不能出去，只能直接做了  


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Yongshengfu
发表于 2020-3-26 22:35:54 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想吃法式长条，不能出去，只能直接做了

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马兰花开爱十一
发表于 2020-3-26 22:37:51 来自手机 | 显示全部楼层
我吃这个磨上巧（qiao）


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娟YFL
发表于 2020-3-26 22:41:10 来自手机 | 显示全部楼层
我做了一次，烤出来很硬，不知道怎么回事，看你做出来的不错，传授一下经验，我再做一次😄



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“我是谁”
发表于 2020-3-26 22:43:05 来自手机 | 显示全部楼层
大晚上的看着想直接塞几片火腿肉吃进去了！😄


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张伟158
发表于 2020-3-26 22:55:32 来自手机 | 显示全部楼层
可以开店了



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隐逸
发表于 2020-3-26 23:02:44 来自手机 | 显示全部楼层
picture.jpg

我也做了。



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wuhui
发表于 2020-3-26 23:24:46 来自手机 | 显示全部楼层
pasta 的发粉 是不是还少点 看上去 不够发



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Yongshengfu
 楼主| 发表于 2020-3-27 11:01:09 来自手机 | 显示全部楼层
娟YFL 发表于 昨天 21:41
我做了一次，烤出来很硬，不知道怎么回 ...

做法很简单，和做馒头差不多，就是馒头要软，然后要两次发面，等发好，再分成几部分，拉长，压扁，对折，从复几次，就是一条圆长的面包，然后盖起来，等它发到2倍多大，做拿到烤箱里，上下火烤，烤的时候注意它颜色的变化，中间反动几次，我用的是200度


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娟YFL
发表于 2020-3-27 21:38:12 来自手机 | 显示全部楼层
Yongshengfu 发表于 10 小时前
做法很简单，和做馒头差不多，就是馒头 ...

你说的好详细啊，谢谢啦



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