- 积分
- 6589
注册时间2020-2-29
最后登录1970-1-1
在线时间 小时
|
楼主 |
发表于 2020-3-15 20:24:33
来自手机
|
显示全部楼层
苹果塔
制作塔皮材料：
200克 普通面粉
100克 牛油，切成丁
80g糖粉
盐适量
一个黄蛋
香草兰适量
1制作塔皮：将全部材料混合搓成球状，（楺不成团可以加点水）冷藏一个钟头
开始制作馅料：
2苹果酱：将四粒苹果切丁加适量细砂糖煮至熟透，用搅拌机打成泥备用，喜欢可以加入少许香草兰。
3将四粒苹果，去核切片2mm厚 ，挤入柠檬汁防止苹果变黑
4取出塔皮擀成薄片3mm厚，把擀好的塔皮铺在自己喜欢的塔摸里，用叉子在塔皮上扎孔，倒入苹果酱，摆上苹果片，撒点细砂糖。180度40分钟出炉待凉，撒上糖粉即可享用
来自: 华人街iPhone版 |
|
雷达卡
发表于 2020-3-15 16:02:44
提升卡
发表于 2020-3-15 20:34:56
