法国优悦培训卫生知识小百科第二百十回--- 产品接收记录下

优悦培训咨询

产品接收记录下

产品接收时需要检查的步骤：

- 核对订货单，查看是否有非预定货物出现，如有非预定货物，联系供货商及时退回

- 检查温度是否符合标准：

  冷冻产品温度不可高于-15度

  在温度高于6℃时，对于新鲜的农副产品来说属于不可接受范围

检查完以上步骤，填写产品接收记录表，选择接收产品或是拒绝产品。

优悦培训咨询是法国政府认可的专业培训咨询机构，拥有国家特许培训资格。多年的培训及咨询经验，使我们更清楚地知道餐厅可能存在的卫生、安全和设施的隐患，保证卫生检查万无一失。项目培训结束后颁发法国政府认可证书，成功率100%。

地址：25 rue Beccaria 75012 Paris

电话：+33 (0)1 58 51 31 48  / +33 (0)7 83 99 95 48               

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