吧台（平均）800+， 租金1600，多少可以入手

丫丫__◕‿◕

跪问大神：最近在看吧台平均800以上（一周有3天也能做到1000出头，1天只能做700+），老虎机很少，一个月大概就8/9百的样子，店租1600，在Monza附近一个15000左右人口的小地方，位置市中心所有酒吧最好的位置，边上就是Commune、银行、邮局。。。是老外的酒吧，以咖啡为主，一天3KG以上的咖啡、130-140左右的Brioches，咖啡豆是好牌子，要22.5欧一包，咖啡卖1.1，Cappucino1.4，Brioche1.2，中午有带加热的餐，但不多，酒水他们说是他们自己没有做Aperitivo，因为不想那么累，工人他们一家做，3个半这样子。酒吧大神能给我分析分析能不能入手？优势劣势？多少能入手？老板开价25


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顶顶顶顶顶


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gio888

首先你要考虑从老外经营接过来，生意稳不稳得住，然后单单看生意平均800的酒吧市场价应该在20来个。（因为老虎机几乎没什么赚） ，老虎机不好估计也是客源关系。


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china人

现在的酒吧就像十五年前的卖伞是同一个道理，已经不是一个好的行业了

血枫

价格贵了点，想2楼说的，你一家意大利语怎么样?以后叫工人吗?中国人接手老外酒吧营业额很容易下降10%到50%，价格先往下谈一谈，然后考虑一下你们自己有没有信心把这个生意

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君子动手不动口

至少18个 肯定要。当然你接手之后 不知道是 生意好 还是坏


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建锋_HLQ8k

关键在于是否有能力保住生意,十年前就有人花三十个买到最后关门走人

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血枫 发表于 半小时前
价格贵了点，想2楼说的，你一家意大利 ...

我的意大利语还过得去，聊天沟通都没问题，性格也外向，爱笑爱聊天，我会请工人，最主要是，只有我一人在这里上班。如果真接手这家店，我肯定要想办法让老板老板娘帮我两三个月或更久一点，这样有个过渡，生意降下来的风险也会低点


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建锋_HLQ8k 发表于 8 分钟前
关键在于是否有能力保住生意,十年前就 ...

30个的生意能做到关门也是神人了。是不是出了什么意外


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血枫

丫丫__◕‿◕ 发表于 18 分钟前
我的意大利语还过得去，聊天沟通都没问 ...

一个人开酒吧，你选了一条最难的


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亲爱的guigui

酒水少利润肯定少


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血枫 发表于 5 分钟前
一个人开酒吧，你选了一条最难的 ...

我们一家人，女儿10来岁，还在读书，老公意大利语不好，做菜比我厉害，他可能主要照顾好家里，平常有时间过来搭把手，仓库、买货、收收杯子、端端咖啡之类的，但不能算整个工人。


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亲爱的guigui 发表于 1 分钟前
酒水少利润肯定少

咖啡利润比酒水大，至少咖啡买的多工作量比酒水多很多。一包咖啡豆可以打120-130杯咖啡


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亲爱的guigui 发表于 2 分钟前
酒水少利润肯定少

咖啡利润比酒水大，但咖啡卖的多工作量比酒水多很多。一包咖啡22欧元豆可以打120-130杯咖啡，一杯Espresso1.1， 一杯Cappucio1.4，他们Cappuccino也卖的很多，每天牛奶用10瓶以上


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建锋_HLQ8k

肯定各方面的,原来人家三个漂亮女儿,语言好,名种客人多,一句话买生意到顶的,风险大,要买有升值空间的,客人留得住的,六年前一个朋友二十个买在ravena开二个月就关门不付了,排外也可能少一截,少了那一截就等于不挣钱

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