请问街友们关于面粉的问题我想在家里做蛋糕或者点心，可是我查了电脑，要用到低筋面粉和

蝴蝶之梦 · 发表于 2019-5-23 20:32:01

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请问街友们关于面粉的问题
我想在家里做蛋糕或者点心，可是我查了电脑，要用到低筋面粉和高筋面粉，我去家乐福超市看了一下，我分不清楚。所以想问问大家应该怎么去了解低筋面粉和高筋面粉，谢谢大家。

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小彭有 · 发表于 2019-5-23 20:53:05

拉拉LISU · 发表于 2019-5-23 20:54:10

T45低筋面粉，T55中筋面粉，T65高筋面粉

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又來了 · 发表于 2019-5-23 20:56:05

T45是低筋，T55是中筋麵粉，應該就是這樣

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蝴蝶之梦 · 发表于 2019-5-23 21:43:01

无恨 · 发表于 2019-5-23 23:02:16

做蛋糕面粉，公司有做蛋糕的面粉买。而且做出来的蛋糕特别好

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无恨 · 发表于 2019-5-23 23:04:22

无恨 · 发表于 2019-5-23 23:05:28

无恨 · 发表于 2019-5-23 23:07:52

请问街友们关于面粉的问题 我想在家里做蛋糕或者点心，可是我查了电脑，要用到低筋面粉和