疑难杂症

思TJ盼

曾经有个开十几年餐馆的朋友告诉我，客人喝了忘记付钱，就不要去问了。我在外面做了四年酒吧工，那些个老板都会问客人要过来，现在轮到自己做，好纠结，不认识坐外面的，我直接叫他打票，自己老客人就觉得为难了，就算说的很委婉要来还是觉得尴尬。以后还要不要继续这样，年纪大的老人又好面子又健忘，想得到更好的处理办法，街友们请多多指教。

朗晴

毛病都是惯出来的！


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疯子_bYHuv

打票让他付钱没毛病。继续努力。


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忘记了
就下次过来帮他回忆回忆  
欠的当然要付了
否则他们会老是“忘记”付的


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忘记付了下次过来当然要问他要，有的老外故意，有的真忘记也有，都不要店还怎么开，会来照样会来，不来给他白喝也不来，


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美好生活

谢谢分享

思TJ盼

匿名者 发表于 2019-5-11 11:37
忘记付了下次过来当然要问他要，有的老外故意，有的真忘记也有，都不要店还怎么开，会来照样会来，不来给他 ...

是这个道理，天天做的很辛苦，要面对形形色色的客人，确实不想委屈自己，否则心很累，谢谢你。

思TJ盼

匿名者 发表于 2019-5-11 11:37
忘记付了下次过来当然要问他要，有的老外故意，有的真忘记也有，都不要店还怎么开，会来照样会来，不来给他 ...

谢谢你，不认识的人不打票跑了两次，估计是老手，后来再也没看到过，那些打票的，到是偶尔会来。老客健忘症好几个，有时不爽还朝我们甩脸色，我今天怼回去了，后来也反思，少一欧就是一欧，他要不来就少个客人，所以很矛盾。