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[私房菜] 胃不好的人,要经常吃这菜,抑制胃幽门螺旋杆菌,修复胃黏膜!

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发表于 2019-4-24 13:52:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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芋头是我们非常熟悉的一种食材,它富含的黏性物质对于滋养胃黏膜有着很好的效果,还能够促进胃的蠕动,同时能很好的抑制胃幽门螺旋杆菌的再生。所以胃不好的人,可以尝试一下这道菜。这道菜的做法也是很简单的。所需要的食材主要就是肉馅和芋头,首先对肉馅进行煸炒,之后加入芋头块,添加适量的水一起炖,最后加入辣椒丁调味,这样一道色香味俱全的芋头肉末就做好了!
配料:
芋头 500克、五花肉 300克、青红椒 各一根、油盐酱 适量、姜蒜 适量、小米椒 适量
烹饪步骤:
1.洗好切好各材料、肉切小丁,辣椒切丁
2.芋头要先蒸好才方便去皮、再切大块些
3.锅中入油,放入切好的肥肉,熬出适量油后放入切好的姜蒜小米椒段
4.翻炒出香味后加入瘦肉,加入适量酱油生抽翻炒
5.再加入芋头,翻炒上色后加入适量水焖煮,翻炒时要小心,芋头已经熟了容易碎
6.焖煮还剩下锅底多的水时加入切好的辣椒丁,加入适量盐,再翻炒1-2min中就可以出锅啦
1、芋头又名芋艿,芋头的口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,所以还具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,另外芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,所以芋头除了养胃,还具有养颜的功效,推荐大家都来试试这菜啊。




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发表于 2019-4-24 14:00:49 来自手机 | 显示全部楼层
芋头不易消化,不建议吃。

来自: 华人街android版
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发表于 2019-4-24 14:04:24 来自手机 | 显示全部楼层
辣椒刺激胃,也不建议吃

来自: 华人街android版
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发表于 2019-4-24 14:19:08 来自手机 | 显示全部楼层
楼主很奇怪昨天发帖说小孩子适合吃的结果都被街友说了不合适 今天又说吃芋头对胃 怎么都发一些不合适吃的东西呢  

来自: 华人街android版
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发表于 2019-4-24 14:38:25 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-24 14:43:37 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-24 15:08:29 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-24 15:09:41 来自手机 | 显示全部楼层
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