法国优悦培训卫生知识小百科第一百七十回--如何降低黄油在操作中被污染的风险

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黄油如何在操作降低污染风险：

1 : 使用后请妥善关闭包装，或使用薄膜纸保护产品或将其放入有盖的容器中。

2 :用干净的手和器具处理。

3 :避免将未经调理的脂肪存放在有气味的产品附近。

4 : 只需要拿出所需的数量。

5 :冷藏（4°C）。