《舌尖上的意大利》可可小丸子（pallina al cocco）

^_^意加一

对于各位小仙女们，甜食有着她独特的魅力，丝丝的冰凉，甜甜的口感，当然最重要的是那美美的满足感。



但是说到做的话，映入脑海的就是那做完甜点以后的一片狼籍，各种难洗的锅碗瓢盆，但如果做成功了，只能减轻那么一丢丢的抓狂，但如果不成功的话，只能呵呵了……



今天给各位推荐一款做法简单粗暴可是味道很赞的小甜点，当当，它就是可可小丸子（pallina al cocco）。



咋一看，我们可能说这不就是汤圆或是元宵吗？可可小丸子恰恰就是她们的一个远房亲戚，瞧，长得多像呀，



但是，她们的原材料差很多：咱们的汤圆或元宵大多是用糯米粉做的，而可可小丸子是用ricotta 做的（ricotta是一种奶酪）。



首先我们从超市买一盒ricotta； 然后根据口味，可以往里面加可可粉，糖；
接着就把它们混合均匀，搓成小丸子，滚上椰粉，或者彩色的甜点装饰；
最后放进冰箱中。





过几个小时我们就可以尝到这个美味的甜食啦。




手残党可以学起来哦，无须烤箱，而且可以百分之百成功。
来吧，来吧，心动不如行动，丸子搓起来。


来自: 华人街iPhone版

街友84447297

谢谢分享！


来自: 华人街iPhone版

我是你的眼

                           谢谢分享 。